Huldas Frühstück
Montag, Donnerstag und Freitag ab 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr, geöffnet bis 12.30
wählen Sie ihr Frühstück aus der Speisekarte.
Huldas Frühstücksvarianten
Huldas Vielfalt:
12,50€
2 Scheiben Brot & ein Brötchen
Butter & Frischkäse
Tomate Mozzarella mit hausgemachtem Pesto
Käseauswahl ( Hartkäse& Weichkäse)
Datteldip
Obst-und Gemüsegarnitur
2 Sorten selbsgemachte Marmelade
Frische Sprossen aus eigener Zucht.
Mein persönliches Frühstück
Alles einzeln oder zu Huldas Vielfalt dazu:
Zwei Scheiben Brot oder ein Brötchen
eine Portion Butter
eine Portion Frischkäse
Portion hausgemachte Marmelade
Portion Nutella/Honig
Käseteller, Hart & Weichkäse
Portion Schafkäse/ Ziegenkäse mit Feigensenfsoße, Rucola
Portion Tomate Mozzarella, Pesto
Selbst gezogene Sprossen Port.
Portion Salami
Portion Leberwurst
Portion Schwarzwälder Schinken
ein gekochtes Ei
Rührei von 2 Eiern, Natur
Rührei von 2 Eiern, mit Kräutern
Portion Lachs & Honig- Senfsoße
Natur Joghurt mit frischen
Früchten und hausgemachtem Crunchy Müsli
Buffet am Tisch( Montag, Donnerstag & Freitag)
Pro Person 23,00€
Alles aus Huldas Vielfalt, dazu gibt es Rührei, Aufschnitt, Schinken
Schafskäse/ Ziegenkäse & Müsli.
Ohne Getränke, ab 2 Personen möglich.
Achtung:
ab 4 Personen bitte das Buffet vorbestellen, um Wartezeiten zu vermeiden, dankeschön
*
Donnerstags und Freitags ab 14.30 Uhr Nachmittagskaffee bis 17 Uhr.
Samstag und Sonntag von 10 Uhr bis ca.13Uhr (ab 12.00 wird das Buffet abgeräumt.)
bieten wir ausschließlich
unser vielseitiges Frühstücksbuffet am Tisch an,
anschließend bis 17 Uhr Nachmittagskaffee.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Wir möchten Ihnen ein rundum vielfältiges, abwechslungsreiches und auch bequemes Frühstück anbieten.
Mit besten Zutaten, hausgemacht und köstlich.
Deshalb bieten wir unser Buffet an den Wochenenden nicht mehr zur Selbstbedienung an.
Sie setzen sich an den schön gedeckten Tisch, speisen von Goldrandtellern und Silberbesteck und genießen die gleiche Vielfalt wie zuvor.
Kein lästiges Aufstehen, keine Unterbrechung der Gespräche, einfach alles ruhiger und entspannter.
Da wir mit den Lebensmitteln bewußt umgehen, möchten wir sowenig wie möglich entsorgen. Deshalb reichen wir sehr gerne alles nach.
Wir denken, dass dieser Gedanke auch Ihnen gefällt?
Zum Dessert können Sie gerne in den Garten gehen.
Samstag und Sonntag
Frühstücksbuffet am Tisch serviert
von 10 bis ca.12.00 Uhr (Sie dürfen gerne etwas länger bleiben)
29,50€
Das Buffet beinhaltet:
Filter- Kaffee aus der Heimbs Kaffeerösterei aus Braunschweig, BIO& FAITRADE
Lose Teesorten aus dem Teehaus Winsen, BIO
Orangensaft, 100% Direktsaft
Sie dürfen gerne nachbestellen.
Chrunchy Müsli, glutenfrei und hausgemacht mit Naturjoghurt
Brötchen aus der Bäckerei Schröder in
Brackel
und der Steinofen- Bäckerei Graue in Wulfsen.
Hausgebackenes Dinkel-Walnuss Brot, Hausgebackenes Sauerteigbrot,
größtenteils BIO
verschiedene Marmeladen, Gelees, mit Liebe gekocht, Honig, Nutella
Roher Schwarzwälder Schinken, Salami, Leberwurst und Mett,
verschiedene Hart- und Weichkäsesorten, auch vom örtlichen Wochenmarkt
Ziegenkäse mit hausgemachter Feigen- Senf Sauce oder
Schafskäse mit Rauke, Oregano und Kalamata- Olivenöl, Direktimport vom Nachbarn Terrakoster
Portion Lachs
Rote Bete Carpaccio mit Rauke, Pinienkerne und Pecorino
Tomate-Mozzarella mit frischem, selbstgemachten Basilikum- Pesto
Frisches Rührei aus der Pfanne,
auf Wunsch auch ein gekochtes Ei
Mousse au Chocolat als kleines Dessert.
Das vielfältige Angebot wechselt je nach Lust und Laune;)
Alles hausgemacht....
mit Liebe und Leidenschaft!
Wir wünschen einen Guten Appetit!
Kaffeespezialitäten, Kakao, Sekt/Prosecco und sonstige Getränke werden extra berechnet.
